Actualitat

Anunciants

LA RUTA DEL BON PA 2019

08/04/2019

La Ruta del bon pa 2019 ja té noms i cognoms. S'ha presentat la llista dels forns de pa, caracteritzats amb el pa de més bona qualitat d'arreu del país. Dels forners participants de les comarques gironines han estat escollits 5, dels quals quatre formen part del Gremi de Flequers Artesans de les C. Gironines. El Forn la Torna de Tortellà, la Fleca Pastisseria Gibrat Paradeda de Llers, El Llonguet de Perelada i el Forn Can Corominas de Santa Coloma de Farners.

Més de 160 establiments de tot el territori Català es van presentar al concurs i 62 han estat escollits. Del qual, el jurat format per experts professionals del sector, van avaluar, la imatge visual del pa, la seva forma i aspecte, la grenya i estructura, el pes, la crosta, la molla, l'alveolat, l'aroma, el sabor i l'estructura en boca.

Des del Gremi de Flequers Artesans de les C. Gironines, volem felicitar-vos i encoratjar-vos a seguir treballant per fer pales la feina artesana que dia rere dia es desenvolupa als obradors de les nostres comarques.


 
Giropack Nasp Complements
anunciants Comgest Economistes
Aplitec Massegur
Tallers Perabel anunciants
   


 


Ctra Santa Eugènia, 21 B Entr 1a -17005 GIRONA - Tel. 693 722 313
info@flequersartesans.com